Karlize Cristina Smith Sianin
Supervisora do Laboratório
O uso do software myLIMS garantiu a agilidade no processo e controle de dados, além de apoiar na implantação e nos dar segurança no atendimento da norma NBR ISO/IEC 17025.”
A Cooperativa Copacol tem se destacado como uma referência no setor de alimentos desde sua fundação em 1963, na cidade de Cafelândia, no oeste do Paraná.
Com foco na qualidade e segurança alimentar, a Copacol consolidou-se como uma das principais cooperativas brasileiras, ganhando a confiança de consumidores no Brasil e no exterior.
Seu portfólio inclui a produção de carne de frango e peixe, atendendo às demandas de milhares de clientes. Ao longo dos anos, a Copacol manteve o compromisso de oferecer produtos de excelência e processos de alta qualidade, tornando-se um nome respeitado no mercado de alimentos.
No Laboratório Central da Copacol, os registros de dados brutos de análises e a execução de cálculos eram realizados manualmente. Esse processo demandava um tempo excessivo, exigindo grande esforço de transcrição e elevando o risco de erros humanos. Além disso, a necessidade de revisar e retrabalhar dados em caso de inconsistências resultava em atrasos na entrega dos resultados aos clientes.
Com a meta de obter a acreditação na norma NBR ISO/IEC 17025, a Copacol enfrentou o desafio de manter a qualidade dos processos de análise ao mesmo tempo em que buscava agilizar a liberação dos resultados. O laboratório precisava garantir que todos os registros fossem precisos, rastreáveis e acessíveis para auditorias e controles internos, o que tornava o método manual ainda mais oneroso e complexo.
A transcrição de dados brutos, cálculos e a documentação física comprometiam a eficiência operacional e dificultavam o gerenciamento dos indicadores de desempenho. A rastreabilidade era outro ponto crítico, já que os registros dispersos em documentos físicos aumentavam o tempo de resposta às demandas dos clientes e auditorias.
Melhoria de 90% na entrega dos resultados dentro do prazo acordado com o cliente.”
Com base em recomendações de outras empresas que já utilizavam o sistema, a Copacol optou pela implantação do myLIMS. “Iniciamos a implantação em agosto de 2016, fizemos todo o processo de validação e em janeiro de 2017 iniciou-se o uso oficial do sistema. O processo ocorreu no tempo estimado, e tivemos todo apoio necessário para que o processo fosse o mais rápido possível.” Afirma Karlize Smith, Supervisora do Laboratório Central.
A adoção do myLIMS transformou a operação do laboratório, eliminando a necessidade de registros manuais e integrando todas as informações em um sistema digital. A automação trouxe agilidade, precisão e segurança ao processo de análises laboratoriais, além de facilitar a adesão aos requisitos da norma ISO/IEC 17025, essencial para garantir a confiabilidade dos resultados e a rastreabilidade das informações.
Desde a implementação do myLIMS, a Copacol observou melhorias significativas no desempenho do laboratório, incluindo:
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