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Sistema LIMS para Controle de Qualidade na Indústria Alimentícia
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Sistema LIMS para Controle de Qualidade na Indústria Alimentícia

Alimentícia sistema LIMS
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Introdução

A Importância Vital dos Laboratórios de Controle de Qualidade Industrial

Por anos, os laboratórios de controle de qualidade industrial têm sido vistos como um custo desnecessário por muitos gestores, que subestimam sua importância para o processo e a segurança da marca. No entanto, recentes eventos, como a operação Carne Fraca, revelam as consequências nefastas dessa mentalidade, onde a falta de qualidade resultou em prejuízos significativos para as empresas envolvidas.

Operação Carne Fraca e seus desdobramentos 

A operação Carne Fraca, que expôs problemas de qualidade em empresas do setor agropecuário, exemplifica como a negligência em relação ao controle de qualidade pode ser extremamente prejudicial. Uma empresa envolvida sofreu um prejuízo colossal de 1,1 bilhão de reais em 2017, impactando severamente o valor de sua marca. Este caso não é único, e diariamente vemos exemplos similares, como o incidente da cerveja contaminada em Minas Gerais, que resultou em perda de credibilidade e prejuízos financeiros significativos.

Todas essas situações poderiam ter sido evitadas com um controle de qualidade eficaz, capaz de identificar problemas antes que os produtos chegassem ao mercado. O controle de qualidade não é apenas um custo, mas sim um investimento crucial para a segurança, confiabilidade e reputação da marca. Com a chegada da indústria 4.0, um controle de qualidade preparado para essa era traz ainda mais benefícios, como a facilidade na gestão de dados e a possibilidade de análises preditivas, antecipando-se a problemas potenciais.

Conclusão

Em síntese, é indispensável que as empresas adotem processos de controle de qualidade robustos e bem estruturados para evitar prejuízos financeiros e danos à reputação. A tecnologia desempenha um papel fundamental nesse contexto, e o sistema LIMS emerge como uma ferramenta essencial.

Com o myLIMS, é possível gerenciar todo o processo de controle de qualidade, garantindo rastreabilidade, segurança dos dados e fornecendo indicadores e relatórios personalizados. Para saber mais sobre como o sistema LIMS pode otimizar seus processos, entre em contato conosco e agende uma demonstração com um de nossos executivos.

Escrito por Raphael Pimenta, Engenheiro Químico e Especialista LIMS na Labsoft Tecnologia

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